※メールでお名前とご連絡先をお知らせください。後ほど確認のメールを返信いたします。
●施設のご案内
炉端と座敷で客席は80名様程です。少し奥まったつくりで、意外なほど静かでゆっくりしていただけます。
別棟には自家製粉場とそば打ち道場を併設しており、そば打ち体験も随時募集しております。
皆様のお出でを心よりお待ちしております。
↓座敷と炉端
炭火で焼団子や鮎の塩焼きをご用意しております。
→自家製粉機
必要の都度製粉しますので、挽きたてのそば粉を使って、打ちあげたそばを下の茶屋で茹でて召しあがれる、いわゆる"三たて”を楽しめます。
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そば道場
当店で使用する時間以外の空き時間は、そば畑のオーナー様に自由に使っていただけます。
※そば打ち教室も随時受付中です。
↓竹林と↑座敷
座敷に面した池にはホタルやカエルが棲んでいます。6月にはモリアオガエルの産卵も見られます。奥の竹林や栗林にも野鳥など多くの生き物がやってきます。豊かな自然の中で深山の料理を食べて、のんびり休まんしょ。
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そば打ち教室
お一人様からお受けいたします。
2,625円/鉢
※一鉢で使用するそば粉は550g、仕上がりで6人前程です。
●お勧めのお食事メニュー
ざるそば
700円(税別)〜
これぞ定番!そばを楽しむならやっぱりこれでしょう。食後のそば湯も忘れずにどうぞ
天ぷらそば
1,200円(税別)〜
天ぷらとそばの人気メニュー。温かいそばでも同じく対応いたします。天ぷらはエビ、ニシン、野菜各種お選びいただけます
(写真はエビ、野菜の天ぷら盛合せ付ざるそば 1,200円)
鶴亀定食
1,200円
〜1,500円(税別)
雑穀ご飯、ぜんまい炒め、ニシン寒露煮、天ぷら盛合せ、季節野菜のおひたし、香の物に温かいそばが付きます。奥会津の深山料理をお楽しみください
(
写真は1,575円)
こづゆ
慶事に欠かせない具沢山のお吸物
400円(税別)
ぜんまい炒め
深山の一品
300円(税別)
ニシンの
甘露煮
じっくり煮込んでます
300円(税別)
天ぷらそば定食
1,300円(税別)〜
温かいそばに野菜の天ぷら盛合せ、地元コシヒカリのおにぎりが付きます
五徳膳
1,300円(税別)〜
冷たいそばか温かいそばに野菜の天ぷら盛合せ3品と雑穀ご飯、季節野菜のおひたし、香の物のそば御膳
お好み小鉢
各種300円(税別)〜
お勧めメニューにお好みでトッピング
価格もセット価格でお得です!
会津の特産馬刺し
にんにく味噌とよくあう
500円
(税別)
こちらでご紹介しましたメニュー以外にも各種手打そば、うどんや きのこ汁、心太にみそ田楽、焼団子など、軽食もご用意しております(但し季節によって多少の入れ替えはございます)。お気軽にお問い合わせください。
なお、人数様がある程度まとまるような場合にはお電話かFAX、メールにてご連絡頂ければ幸いです。
観音茶屋 店主