地粉・十割 会津の手打そば処 観音茶屋 です
蕎麦打ち@
ざる蕎麦
観音茶屋玄関
薪ストーブは芯から体を暖めてくれます
ほっこりした時間を過ごすことができますよ。
当店は会津の西北に位置する山間の町、西会津町にあります。
自然豊かな中で、風味豊かな地粉で打ち上げた十割の本格手打そばと無添加・無着色の深山料理をお出ししております。
澄んだ空と鮮やかな緑の中、炉端や座敷でゆっくりやすまんしょ!
      ★6月1日から30日大山まつり開催
     
〜若葉まつりも同時期開催

 新緑の緑が濃くなってくるこの時期、近くの田んぼでは鏡のように水が張られ、田植え機が綺麗な緑の点を規則正しく描いていきます。飯豊の残雪も美しく映えます。それでもまだまだ夜温は低く、例年だと大合唱する蛙も今年は控えめに感じます。もう少し蒸し暑くなってくれないと美味しい米や野菜が戴けないのでは...と少し心配しています。

さて、6月1日より30日の一ヶ月間大山まつりが開催されます。一生に一度はなじょな願い事も叶えて下さるありがたい山の神様にどうぞお出で下さい。トレッキングや各種イベントも企画されています。
また、近くの鳥追観音では若葉まつりも開催されておりますので、あわせてご参拝されては如何でしょうか。
当店では地粉の十割蕎麦と、土日には、寒の時期大山の清流で仕込んだ寒晒し蕎麦をご用意して来店をお待ちしております。
この時期でしか味わえない幻の蕎麦をどうぞお楽しみください。

令和4年5月30日 記

ご来店の際にはマスクの着用、手指の消毒、大声での会話を控えていただくなどのご協力をお願い致します。ご来店の際、お気づきの点がございましたら都度お申し付けください。ご来店の皆様のご要望にお応え出来る様に努めて参ります。
令和3年4月29日 記

 今後の営業について
コロナウィルス感染症対策の一環として、本店では当面の間、一日の提供数を20〜30食に限定し営業致します。(座席数の約40%程度) 来店の際には出来る限り他のお客様の席と間をあけてご利用頂きますようお願い致します
また、将来、制限が解除された後も当面は同様の対応を継続する予定です。ご不便をお掛けすることもあるかもしれませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

令和2年8月31日 記
 道の駅店のご案内
 メニューは、かき揚げそば(うどん)、きのこそば(うどん)、新メニュー高遠そば、冬季限定メニューのかき揚げ丼、軽食に味噌田楽、にしんの甘露煮もご用意しております。
本店ほどのメニュー数はありませんが、本店同様、地粉で打ち上げた十割蕎麦をお楽しみいただけます。


道の駅の営業時間は11:00〜16:00(15:30ラストオーダー)となります。

令和3年12月31日 記

  屋内は全席禁煙になります(2020年4月1日〜)
健康増進法の一部改正、施行により、当店でも屋内の客間は全席禁煙となります。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
★オーナーさん募集中!
申し訳ございませんが、当面の間受付を見合わせます。
オーナーさん播種風景 オーナー区画 蕎麦の花畑 オーナー区画 コンバインでの刈り取り風景
信頼できる契約農家と一緒に栽培し、製粉し、そしてそばを打つ!安心 ・安全・美味しいを体験できる、これぞ究極の贅沢!
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★蕎麦打ち体験は随時受付中!
※申し訳ございませんが、当面の間受付を見合わせます。
十割蕎麦は難しい。そう思われている方でも、きちんとした蕎麦粉を使えば美味しい蕎麦を打つことが出来ます。
自分で打った蕎麦は格別ですよ。
詳しくはこちらへ
☆6月の営業予定日  営業時間は11:00〜15:00(14:30ラストオーダー)
(黒字が営業日;赤字が休業日紺字は貸切日斜字は昼時混雑予想日


  ※天候や都合により変更する場合もあります。
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会津三観音奉賛会」事務局 会津三観音巡りお食事に
地粉・十割 会津の手打そば処  観音茶屋
           
 〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢字如法寺乙3595−3

 
TEL/ FAX 0241-45-2371 ※お急ぎのご連絡は09029718022佐竹までお願いいたします。